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貓零食鴨肉幹的做法

2021-01-23 17:13:33
下麵氧寵博士為你詳細講解貓零食:鴨肉幹的做法
標簽: 貓零食

食譜名稱:鴨肉幹;

食譜分類:零食;

製作工藝:烘;

製作難度:簡單;

貓零食鴨肉幹的做法

製作時間:大於 8小時;

特殊工具:烘幹機;

主料:鴨胸肉;

適用年齡: 3個月以上;

貓零食鴨肉幹的做法

第1步·準備食材

準備鴨胸肉500g,烘幹前和烘幹後重量比例大約為1:5,所以500g最後隻能烘100g左右;

第2步·處理食材

鴨胸肉切條狀,寬度1-2厘米,厚度約0.5厘米,兼顧適口性和磨牙效果;

第3步·烘幹

鴨肉條放入烘幹機,注意留出空隙,不要重疊。溫度68℃,時間8小時;

第4步·存儲

從烘幹機中取出,常溫幹燥存儲。

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